猪肉是我们日常生活中经常吃的肉类之一。通常情况下，我们在吃猪肉之前要清洗表面，但很多人认为，无论我们如何清洗，最终仍会有血液和污垢。这里有个小妙招，可以将猪肉中的脏东西轻松洗出。。

首先要把血和杂质去掉。猪肉可以在先准备一些淘米水来吸附猪肉中清除比较细小的污渍，的淘米水中浸泡一段时间，血和脏东西会被泡出来。然后我们把泡好的猪肉拿出来，在肉的表面裹上一些面粉。这是因为面粉对油脂有很强的吸附作用，可以将猪肉表面的油脂轻松去除，再加入一些盐来杀菌消毒，揉在肉表面的面粉感觉黏黏的时候就可以停了。最后，猪肉洗净。这个时候你会发现猪肉干净很多，没有腥味。