勤俭节约是中国自古流传下来的传统，坚持不浪费的原则。很多人做饭的时候一般会把菜留到下一餐，然后放一晚上，直到第二天晚上吃不完的时候。但是大家都知道食物在放置一段时间后容易滋生细菌，医生提醒这几类隔夜菜千万不能吃。

1。茶

茶叶放置一夜后会产生强烈的氧化物，对人体脾胃有一定的伤害，所以隔夜茶千万不能喝。

2。青菜

隔夜的蔬菜不仅不新鲜，还会产生致癌物质亚硝酸盐，最好不要吃。

3。海鲜

海鲜价格高，很多人吃不完就会放冰箱第二天继续用。但海鲜放置过夜后容易滋生细菌，造成肠道细菌感染。

4。木耳

黑木耳如果放置时间过长，不仅营养价值会大大降低，还会产生米酵酸等有害物质，食用后对人体健康有害。

虽然提倡节俭，但如果食物放置时间过长，为了人体健康，不要继续吃，否则会影响身体健康，代价太大。平时做饭最好能吃多少就吃多少，以免吃不完的时候浪费。