“西班牙鲭鱼是一种非常常见的配料，

不管怎么炖，它的肉都很好吃！

韩国人做西班牙鲭鱼，

除了辣白菜，

最常添加的配料是萝卜，

尤其是冬天，吃萝卜的季节！"

成分详情

主料：鲅鱼2条、白萝卜2个、洋葱1根、辣椒1/2个、干海带2条、辅料：盐大、胡椒粉半勺、酱油少许、清酒3勺、糖浆1勺、胡椒面6勺、鱼露6勺、辣椒酱1勺、洋葱1片、中辣姜末少许。炖的过程需要半个小时，简单难做。如何用韩式辣酱炖鲣鱼？切洋葱。2切大葱。3切辣椒。4切白萝卜。5锅里放白萝卜、洋葱、海带。6将酱油倒入锅中。7将大粒盐放入锅中。8将胡椒粉撒入锅中。9大火烧开后，转小火焖15分钟。10将大粒盐放入清水中。1将鲅鱼放入盐水中洗净。12用厨房纸吸干鱼里的水。13吸干鲅鱼备用。14把调味汁放在一起做成调味汁。15将海带从煮好的汤里捞出。16加入西班牙鲭鱼。7加入调味汁。18转中火煨10分钟。9最后加入大葱、洋葱、辣椒炖1-2分钟！20出锅！21配一碗香喷喷的米饭！小贴士这种鱼的名字在不同地区不一样，朋友建议的名字有鲢鱼、鲱鱼等。如果你有其他名字，请给我留言！

这道菜萝卜吸收了鱼和汤的精华，比鱼好吃。

炖的时间和火候很重要，一定要注意！美食世界韩国媳妇辣白菜作品中使用的厨具：铁锅类别：家常海鲜韩食午餐晚餐