“春韭鲜美嫩滑，墨鱼仔更鲜美，双仙。”

成分详情

主料墨鱼仔150g韭菜100g辅料蚝油1茶匙料酒1茶匙葱2克蒜2克姜2克盐2克咸鲜味煎过程10分钟耗时简单难度春季韭菜煎墨鱼仔做法步骤1墨鱼仔加工清洗。在水中焯一下。3取出沥干水分备用。4韭菜洗净，切成小块。5葱姜蒜切碎。6.在锅里烧热油，爆香葱、姜和蒜。7加入墨鱼仔、蚝油、料酒。8翻炒一会儿。9加入韭菜翻炒至碎。10最后加入少许盐翻炒均匀。实验室作品中使用的炊具：炒锅类别：热菜、家常海鲜午餐和晚餐