“这是餐馆里经常点的干锅菜。

也可以在家自己做一个好吃的干锅。成分简单又普通。每一道菜都加入自己的特色。

这才是真正的美食。记住我的吃货精神，用我自己的方式做大家都能做的家常菜。

各种干粉增加了锅的味道。这就是他和红烧肉不一样的地方。"

成分详情

主料：大虾、两斤土豆、两根葱、一根火腿肠、一根葱、少许辣椒、半勺干辣椒、两个辣椒、少许蒜、少许姜、少许辅料、半勺料酒、一勺五香粉、三分之一孜然粉、五分之一白胡椒、一勺白芝麻、一勺五香香精。煎的过程需要半个小时，简单难做。如何煮虾？步骤1请将虾浸泡在盐水中，加入料酒，去除虾线。将土豆去皮，切成自己喜欢的形状。在清水中浸泡15周15分钟，泡出多余的淀粉。3将洋葱切成大块，用清水浸泡。4准备好所有食材，火腿肠切块，大葱切段，姜和荆条干辣椒段，蒜分别切段。5热锅加热油，倒入适量调和油。倒入虾仁翻炒至变红，然后捞出虾仁沥干水分备用。这个时候，锅里的油煎虾和虾油很香。就拿这个油，把土豆炒熟，放锅里备用。虾油炸的土豆味道很好。7洗锅倒入少许调和油，用冷油沥干除辣椒末外的所有调料。平味后，稍后放入干辣椒段翻炒。炒虾，土豆和洋葱。这时，锅里的油已经被这些材料榨干了。9放少许酱油，倒入火腿中翻炒。10放白胡椒粉，孜然粉，五香粉，烧烤粉。翻炒。11锅里放一点白芝麻，很好吃。提示里的配菜可以随意搭配。莲藕和生菜也很不错。作品所用厨具来自美食天地雨鑫鑫鑫：锅类：热菜、家常菜、私房菜、海鲜宴、午餐、晚餐

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