“宁波人餐桌上常见的家常小海鲜！”

成分详情

主料：葱250g，蒜1根，姜4根，干辣椒2个，辅料：糖2个，米酒1茶匙，酱油1汤匙，咸鲜味2汤匙。油炸过程需要20分钟，难度一般。第一步：准备食材，泡水吐沙，葱、姜、蒜、干辣椒切段备用。2热锅倒入适量油，放入葱、姜、蒜、花椒炒香。3加入海瓜子，盖上锅盖小火炖3分钟左右，直到海瓜子开，然后加入所有调料搅拌均匀。《美食世界》Angela Chunchun作品中使用的厨具：铁锅类别：家常海鲜午餐晚餐