煨是一种烹饪方法，其中配料加入调料和汤，用小火长时间加热至熟，其他配料味道更醇厚

成分详情

主料：北豆腐、沙茶酱适量、红虾适量、辅料适量、大葱适量、盐适量、酱油适量、口味及煨制过程，20分钟，耗时简单，难度大，沙茶虾煨制豆腐的做法，步骤1、北豆腐洗净切块，去壳开背，去虾线。2.去掉虾的壳和背部。锅里烧热油，蒜切块炒香。取3勺沙茶酱。5加入锅中，用中火翻炒。6加入250ml水，1勺酱油，少许盐。7倒入北豆腐块，盖上盖子小火炖20分钟左右。8加入红虾，盖上盖子，小火炖5分钟。9成品。小贴士建议用砂锅炖，锁水更入味。美食世界Nananab作品使用的厨具：砂锅类：热菜、家常菜、海鲜午餐和晚餐