“蒸可以最大程度的保留食材的原味，而且简单方便，健康营养。”

成分详情

主料：鲈鱼1条，辅料：小葱1根，姜少许，配料：酱油适量，盐适量，油适量，原味适量。蒸的过程需要十几分钟，耗时且简单。第一步：准备材料，鲈鱼一条，大葱一根(因为忘了买葱，所以懒的用大葱O(_)O)，姜一根。全部洗净，沥干水分备用。2.在鱼的两边各切三刀，用手在两边抹上盐，然后把稍微厚一点的姜嵌入刀口。用小碗代替盘子。如果你用碗，你可以保持另一边悬挂，让蒸汽更好地进入。把一块姜放进鱼的嘴里。这里不小心忘了加点料酒。其实不需要料酒。这是个错误。4蒸锅的水烧开后，把鱼放进去，根据你的鱼的大小，在8分钟的基础时间上再加2到3分钟。记住，一定要等水烧开了再放进去蒸~~~5 ~~~~，剩下的姜切成细丝~ ~ ~很细的细丝~ ~大葱切丝，当然如果用小葱的话，就切成和姜丝一样长的段，然后放在出锅的鱼上，如图。不好意思，因为从碗里拿出来的时候不小心，尾巴稍微断了~ ~ ~影响美观。6锅烧热，倒油进去，不要太多，就是平时炒菜的量。油咝咝作响时，从姜丝和葱丝中倒出来，全鱼浇了个遍~ ~滋啦~ ~一股清香扑鼻而来。7最后撒上酱油~ ~呵呵，热气腾腾的好吃。因为没有小葱，又不想浪费，就放下了，呵呵。浴用厨具广拓作品来自美食世界：蒸锅类别：热菜、家常海鲜