“比目鱼也叫大比目鱼，象征着爱情。

看了比目鱼的传说，做这道菜有一种不一样的感觉。

这个辣蒸比目鱼是我自己研发的，估计大家都会研究一下——因为简单。

不管简单不简单，用心去做就会有进步。"

成分详情

主料是比目鱼，辅料是葱花，适量的姜，适量的蒜，适量的辣椒，适量的豆瓣酱，一勺酱油，一勺白糖，一点老干妈，一勺盐。蒸的过程需要半个小时，普通难度的比目鱼也需要时间蒸。第一步将比目鱼去鳞。洗干净，放在盘子里。2.加入酱油、豆瓣酱、老干妈、盐、糖。3.放入蒸笼蒸20-30分钟。4.加入葱花、姜末、蒜末和胡椒(根据个人口味)。窍门简单又好吃。不妨试试加鲜糖的作用。建议不要放味精，会降低海鲜的鲜味。《世界之王》方便面作品中使用的厨具：蒸锅属于范畴：热。