“寒冷的冬夜，突然想喝一口热腾腾的海鲜粥。

寒冷的冬夜，突然想喝一口热腾腾的海鲜粥，却没有新鲜的海鲜？满满的材料干货可以派上用场。花胶，也就是鱼肚，以其丰富的胶原蛋白，美容养颜，强肾养阴的功效而闻名。花胶不仅可以炖甜品，还可以当菜、粥、汤.可谓是万能圣品。煮粥的时候加入阿胶，用干贝熬一锅软明胶干贝粥。鲜味可以到达味蕾的每一个角落。"

成分详情

主料大米100g糯米50g辅料鲜虾8朵花胶20g瑶柱10哈拉适量白胡椒2g料酒20ml葱适量盐4g姜适量其他口味烘焙过程耗时半小时，简单难做。步骤1。提前把花胶泡一晚上，大概12个小时。将扇贝浸泡1小时。2切成小条备用。3锅中烧热水，放入鲜虾、蛤蜊，加酒焯一下备用。4米和水的比例约为1:7，花胶和瑶柱一起放入米中。5.蒸箱应处于超温蒸模式，110度，蒸50分钟。时间到了就拿出来，加入鲜虾、蛤蜊、姜丝、盐。7.蒸锅应在110度的高温模式下蒸10分钟。取出后撒上葱花，用白胡椒粉调味。作品中使用的炊具来自美食世界~蒸教学服务：电烤箱属于类别：粥午餐晚餐