“秋冬是进补的好季节。作为广东人，从小受家庭影响，爱煲汤。另外我从老家带的各种花胶都搁置了，刚买了半只乌鸡炖着吃。

这个汤是养血益气，滋阴补肾的。多喝点有好处，还能改善女生痛经~”

成分详情

主料，乌骨鸡，阿胶半片，龙眼肉4片，当归4克，枸杞子4克，姜2片，盐，鲜味。炖的过程需要几个小时，简单又难。第一步：将所有材料洗净，准备好乌鸡。用清水洗净，切成大块。3.把炖肉洗干净，倒过来。4.将乌骨鸡放入锅中用水浸泡，然后捞起，洗净浮沫。5.将材料均匀的分布在炖锅里(枸杞也可以烤的差不多了再放入炖锅)。6.电炖锅加入清水，约8分钟、7分钟。将锅注满高水位水，8。调至炖肉摊，定时3小时、9小时煮前加精盐或冰糖。10.根据个人口味调整好成品笔尖材料，不一定要放胶水。

秋冬适当进补的首选来自美食界赛弗作品中使用的厨具：炖菜属于类别：汤、汤、产妇秋季食谱和冬季食谱、便当。