“海椰子是夏季常见的汤，有滋阴润肺、祛燥清热、润肺止咳的作用。其味清凉可口，有润肺清热、化痰止咳之功效，而花胶滋阴壮阳。二者的炖煮不仅能美容养颜，还能清热润燥。可谓是夏天的养生汤！”

成分的细节

主料明胶15g，辅料瘦肉80g，生姜2片，大枣1粒，枸杞2克。其他口味的炖煮过程需要四分之三的时间。用阿胶炖阿胶汤的方法是常见的难点。第一步：明胶就是鱼肚，鱼肚是各种鱼鳔的干品。以胶体闻名，别名明胶。它是将鱼肚中的鱼鳔取出，切开，晒干而成。含有丰富的蛋白质和胶质，是美容的好食品。2海椰子也是夏天常见的汤。其功效和作用是滋阴润肺，祛燥清热，止咳。春夏之交，人容易上火咳嗽。所以这个时候用海椰子做汤最好。3橡胶管提前泡好，剪开。4.海椰子洗净备用(我用的是新鲜的海椰子，不新鲜也可以用干海椰子，效果一样)5。将所有材料洗净备用。7.将所有材料放入炖锅中，加入纯净水炖2小时。小贴士1。海椰子的功效和作用。

(1)润肺止咳，治疗肺热久咳、痰中带血、劳咯血。还具有美容养颜的功效。

清心安神，可治发热、余热、烦躁、失眠多梦。

2.海椰子怎么选？

首先，要保证海椰子的表皮与洁白透明的果肉紧密贴合，而不是松散脱落。新鲜的海椰子有香味。如果你把它捡起来，有很多水从里面流出来，很难闻。那些是不新鲜的海椰子。对于成熟的海椰子，你需要选择白色透明的肉。不要买太硬的肉。否则得不到爽滑Q感的肉，而是硬邦邦的肉渣。

3.海椰子的保鲜方法

10个月到两年

储存在阴凉干燥的地方。一定要密封在保鲜盒里，不然会发霉，容易生虫。一般可以保存10个月。

如果长时间不吃，建议放冰箱冷藏一到两年。

4.海椰子适合什么季节吃？

海椰子一年四季都可以吃，老少皆宜，基本没有季节限制。但考虑到海椰子的功效，这种汤特别适合在春夏之交和秋季饮用。当然不是说冬天喝不好，冬天喝也能滋阴补身体。海椰子有滋阴润肺、祛燥清热、润肺止咳的作用。春夏之交，用海椰子煲汤是明智之举。秋季早晚湿度逐渐降低，最明显的感受就是鼻子干、嘴巴干。所以最适合的汤主要是清热润燥养肺，海椰子胶汤显然非常适合。

5.孕妇可以喝海椰子锅的汤吗？

当然可以！但是要适量，不要太多！注意海椰子的选择，品质好的海椰子营养理想。来自美食界的海格兄弟作品中使用的厨具：炖菜属于类别：汤式家常菜，孕妇便当。