“此汤具有滋补肝肾、健脾补肺、强身益寿的功效。特别适合脾胃虚弱、疲乏无力、食欲不振、肺气虚燥的人食用。”

成分详情

主料：乌鸡250g，山药25g，盐适量辅料：阿胶10g，枸杞10g，咸鲜。炖的过程需要几个小时，简单又难。步骤1。山药、枸杞洗净。乌鸡去皮，洗净，切碎，焯水。花胶除臭处理。(之前介绍过菜谱)2将所有食材放入炖锅中。3将所有材料加入炖锅，加入适量开水，炖2-3小时。烹饪前加一点盐调味。5加入面条煮熟，就是一碗美味健康的滋补面条。小尖乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞配伍。《美食世界》焦作品中使用的厨具：炖品属于：面类