“(1人份，快速营养汤)

明胶的主要成分是高级胶原蛋白、维生素和钙、锌、铁、硒等微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是一种高蛋白低脂肪的理想食品。是美容养胃的佳品~”

成分详情

主料：花胶2片、红枣1/8枚、姜适量、葱2根、当归1根、北沙参2根、玉竹5根、辅料3根、花生油2大勺、盐半大勺、咸鲜味适量。花胶炖鸡的过程需要一个小时，简单难做。第一步：很多人会把花胶泡软，但是这个时候不宜超过半个小时，会让它失去营养，所以我一般都是拿回去泡2料清洁感切成段备用。3土鸡，买了四分之一的鸡腿，把蒸好的香菇切好腌制，剩下的鸡爪和鸡骨头用来做汤。4锅里加少许油，放入姜、葱。5引入鸡肉，翻炒。6然后放入阿胶和药材，加入两勺烧酒，去腥，翻炒1分钟后转汤锅。7汤锅加水介绍材料，加些红枣开始炖30分钟左右，上桌前加点盐。这样一碗鲜甜的滋补浓汤就喝完了，一点腥味都没有，只有鲜甜，喝完暖暖的。快速营养滋补浓汤小贴士，冬季养生秘诀，爱美爱吃的你不能错过~！厨房用具使用宝石谭朱晖的作品从美食世界：汤锅和炒锅。类别：热菜。