“前段时间，一个朋友送来了一只活的老乌龟。公公宰了之后，很新鲜。我用电子紫砂锅炖了一锅营养美味的老甲鱼汤。美味的味道让我的家人惊叹不已。我今天上传，与大家分享。”

成分详情

主料甲鱼1只辅料料酒1勺葱姜适量枸杞适量盐适量咸味炖的过程需要几个小时常见难度砂锅甲鱼汤做法步骤1将老甲鱼宰杀切碎备用。2炒锅注满水，烧热，将老甲鱼块放入焯水。3倒入料酒，去除腥味、出血泡沫和杂质。4.取出煮熟的老甲鱼，洗净，晾干备用。5.将煮熟的老鳖放入电子紫砂壶中。6加入姜片。7加入洋葱和枸杞。加盐调味，继续煮十分钟。9可以吃。小贴士1。杀老鳖是个技术活，自己干不了。可以请市场上卖海鲜的人帮忙杀。

2、老鳖不能吃死，吃了会中毒。

3、盐要晚点加，最好在汤煮好前十分钟加。

4、没有电子紫砂壶，可以用普通砂锅。美食世界GXL8728作品中使用的厨具：电子煲类别：汤