海鲜蕾丝披萨怎么做??

2024-06-30 生活百科 By:C百科
导读“自制披萨饼皮,里面塞了鱿鱼、海胆、贻贝肉、扇贝柱、虾、马苏里拉芝士,超级够吃!超级豪华的海鲜披萨!满满的海鲜和奶酪,还有满满的卡路里[捂脸][捂脸]。

“自制披萨饼皮,里面塞了鱿鱼、海胆、贻贝肉、扇贝柱、虾、马苏里拉芝士,超级够吃!超级豪华的海鲜披萨!满满的海鲜和奶酪,还有满满的卡路里[捂脸][捂脸]。

平方米:可以做两个8寸。"

成分的细节

食材:牛奶210g、玉米油20g、谷朊粉300g、酵母3g、盐5g、馅料鱿鱼适量海胆适量贻贝肉适量扇贝柱适量虾适量披萨草适量番茄酱适量马苏里拉芝士适量咸鲜味烘焙过程需要一个小时,耗时且常见难。步骤一:先放液体,再放固体在面包机里揉30分钟;发酵到两倍大。我一般都是晚上把面团揉好放冰箱发酵,第二天室温下放半小时再用;3.取出发酵好的面团排气,分成两份;4取其中一个面团,擀薄;5.用模具大小切成饼皮;6.将模具刷上油,将皮放入模具中,用叉子在面团上叉一些洞,防止面团烘烤时鼓起来,盖上保鲜膜醒发15-20分钟;7.醒的时候卷香肠:把吃剩的皮卷成长方形;8加入香肠;9卷起来捏嘴;10切成1.5cm左右的小块;11披萨饼皮边缘刷水容易粘,所以把香肠段放在上面;12抹一层披萨酱;13撒一些披萨草;14再铺上马苏里拉芝士;15最后,加入海鲜材料。烤箱预热至210度,上下火烤15分钟。取出后,撒上马苏里拉奶酪,210度烤3分钟,直到奶酪融化。16成品。17成品。美食世界yanx520作品中使用的厨具:面包机和电烤箱。类别:烘焙

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