刺头拌黄瓜的做法?

2024-06-28 生活百科 By:C百科
导读“每天熬夜就是为了午夜开始的欧洲杯,让人又爱又恨。 等待比赛开始的过程是孤独的。一点酒,一个清爽的配菜,在这个夜晚未必是一个美丽的点缀。\"

“每天熬夜就是为了午夜开始的欧洲杯,让人又爱又恨。

等待比赛开始的过程是孤独的。一点酒,一个清爽的配菜,在这个夜晚未必是一个美丽的点缀。"

成分详情

主料海蜇150克,辅料黄瓜,盐适量,糖适量,蒜适量,香油适量,红辣椒适量,酱油适量,微辣口味。混合过程需要四分之三的时间,既简单又困难。步骤1。将海蜇用清水浸泡至盐味很淡,取出切片备用。2黄瓜去皮,切成小滚刀块,红辣椒切片,菱形切片。3将黄瓜块和红辣椒片放入干净的小盆中,撒少许盐调味。4蒜切末,加半汤匙糖。5一汤匙酱油。6倒入少许香油打成汁。7锅中放水,水冒泡时,放入泡好的海蜇头片。8迅速焯一下,捞出倒入一个装满黄瓜片的小盆里。9倒入调好的果汁,拌匀即可食用。小贴士1。吃凉拌海蜇时,要适当放些醋,否则会使海蜇“变味”

2、海蜇食用前一定要用清水洗净,去盐、明矾、血水、泥沙,然后用热水焯一下,再切丝拌凉菜。

3.海蜇头溺水时,水温不宜过高,五六成热即可。来自美食界的《狼舞》作品中使用的厨具:煮锅类别:凉菜、家常菜、常见菜、老朋友聚餐、夏季食谱、晚餐。

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