淄博烧烤迅速出圈，已经火到了A股投资领域。券商分析师将淄博烧烤，小葱加小饼加小串的组合形式进行了沉浸式的调研，全方位的进行分析。得出了有望将淄博烧烤的热度进行延续，同时也会在啤酒消费，烧烤场景等多个方面带来推动和加速。

浙商证券，国泰君安，国金证券以及国盛证券等多家证券公司的分析师都关注了淄博烧烤，并且对淄博烧烤的商业模式以及其消费场景进行了全方位的考量和分析。表示淄博烧烤能够带出更多相关的投资机会。将烧烤的产业链进行了拆解，发布了有关烧烤行业深度分析的报告。

证券分析师们认为淄博烧烤的持续火热，将会带来很多投资的机会，其中啤酒是最大的受益方。国泰君安就对淄博烧烤进行了实地的探访，其调研的重点之一就是啤酒动销，所提出的具体标记方向就是青岛啤酒，淄博烧烤的持续火热是投资青岛啤酒的最好机会。除此之外，酒店行业，餐饮行业等也都是比较不错的投资目标。