“味噌汤是日本料理中不可或缺的东西。在吃日本食物之前你必须喝味噌汤。做法很简单，只要有日本味噌酱就行。”成分详情

主料蟹爪菇、豆腐适量、日式味噌适量、裙带菜适量、葱花适量、味噌香精适量，烹饪过程需要20分钟。日本味噌汤的做法不为人知。第一步：锅里烧开水，加入味噌酱，一点一点加，直到你觉得味道合适。不断搅拌，直到增味完全溶解。

加入事先焯水的蟹爪菇，豆腐放入锅中。快好的时候，加入裙带菜，撒上葱花。2成品完成。小贴士1主要是关于酱料的选择。正宗的味道还得用进口香料买。还可以加蛤蜊，味道会更好。全程不需要加油，日本料理整体很清淡。来自美食界的小姜《好主妇》作品属于分类：夏季食谱