“裙带菜和海带一样,生长在海里,属于海藻类。裙带菜又叫“海芥”、“裙带”。裙带菜深深地分裂成裙带关系,更瘦更绿。含有丰富的微量元素,是营养丰富的“海中蔬菜”。有干品,也有咸品。今天我用了咸裙带菜。
和排骨一样,炖肉很好吃。试试看。
材料:排骨250克,裙带菜150克。
食材:姜、葱、枸杞、盐、胡椒粉。"
成分详情
主料排骨250g裙带菜150g辅料姜适量葱适量枸杞适量胡椒粉适量精盐适量淡味炖的过程需要十分钟。常见难度的裙带菜排骨汤做法第一步:排骨,买一根大的排骨,用清水浸泡,去血。裙带菜在水中煮沸后漂洗两到三次。切成小块备用。3汤锅烧水。水温热后,放入排骨烧开焯水。冲洗浮沫备用。4转砂锅,将水烧开,放入姜、葱、排骨,煮5分钟,转中火炖。大火浓汤,小火清汤,看个人喜欢。可以在汤快好的时候再煮5分钟,也就是乳白色的浓汤。排骨炖半小时左右,时间看口味和个人喜好。加入裙带菜,煮2分钟。加入枸杞和盐调味。6非常好喝,适合夏天做好汤。小贴士:将排骨放入温水中焯一下,或者将冷水放入锅中去沫。食谱介绍到此结束。感谢您关注余甘子。我觉得还不错。你可以夸夸我。欢迎收藏分享。谢谢大家的支持!夏天你喜欢喝什么汤?欢迎您的留言。作品中使用的厨房用具来自于美食世界中拥有更多甘露的厨房:砂锅和烹饪锅。类别:汤,家常菜,汤,汤,午餐和晚餐。