“这个饼干本来是给我女儿的，但它太受欢迎了，我姐姐的女儿把它拿走了。我得为我女儿再做一次。她很喜欢。再说，她正在长胖，要是她能吃点我的肉就好了!”

配料明细

主要原料低粉150g辅黄油75g蛋清50g肉丝30g海苔2 g泡打粉3g原料细砂糖10g盐3g咸味烘焙过程耗时耗时简单难度小饼干制作方法海苔肉丝步骤1将面粉、泡打粉、海苔和肉丝拌匀。2将黄油在室温下放置1.5-2小时软化(注意不要变成液体)，加入糖，用打蛋器搅拌至变大，呈乳白色。将打好的蛋液分批加入搅拌均匀。4. 加入粉，双手揉成面团。盖上保鲜膜，放松15-30分钟。不要揉，否则筋不会酥脆。(在这一步忘记拍照)。将切菜板和擀面杖用保鲜膜包起来，将面团放在切菜板上，擀成大张。5用模具把饼干塑形。6烤箱预热到350F/180C，烤15分钟或直到金黄色(取决于烤箱，我烤了25分钟)。埃尔蒙特的作品属于烘烤儿童和老年人饼干下午茶的范畴